martes, 31 de mayo de 2011

Clase de comida Sana para alumnos del colegio Colinas Verdes . Banfield

Los nenes de 5º grado organizan su kiosco Sano y nos invitaron a darles una clase de alimentación sana. Jugamos con licuados verdes a ver quien adivinada lo que tenía cada vaso, entregamos galletas de harina integral y algas y la receta para que hagan en casa, les mostramos la diferencia entre integrales y refinados y charlamos un poco sobre enfermedades y comida chatarra y comida sana!! gracias por invitarnos!!!!!!!!!!!!!!!!










viernes, 13 de mayo de 2011

Te enegizante

Hace unos días pase por dos “dietéticas” en la zona de mi casa
En la primera saque número y mientras esperaba que muuuucha gente que compraba su almuerzo ahí donde además de lo tradicional que uno ve en estos locales venden cada vez más comida vegetariana preparada para llevar, empecé a chusmear por los estantes y busqué algunas cosas que necesitaba, maca, sprirulina, harina integral orgánica, semillas enteras y bien conservadas, leche de coco, levadura, misso, azúcar integral, etc…
Busque y encontré solo la levadura y las semillas todas en bolsas ahí mezcladas y nada mas… aun no me atendían y me fui
De paso a casa vi un cartel que decía: misso, spirulina, maca, semillas de lino …! Feliz pare y até la bici para entrar y comprar lo que necesitaba
Había una pareja comprando.
¿A ver quien se identifica con esta escena:
-          Vendedora: - si señora, tenemos semillas, de lino, sésamo, chía
-          Señora: - son para el pan pero la otra vez las metí en la máquina de pan como decía la receta una cucharada entera y me quedaron re duras que no las podía ni comer
-          Vendedora: - lleve las se sésamo o de chía que son mas chicas q las de lino
Ahhhh!!!! Que paso????? Que me perdí ???
Cero información en el recetario de la panera eléctrica super promocionada en la Tele, en la señora que compra, en el esposo que no sabía ni para que comía ese pan que le dan todas las mañanas en casa, y en la vendedora también claro.
Obviamente y como no puedo con mi genio, me metí …. Le aconseje a la señora que a las semillas las active ( - que cosa??? -  Dijo sorprendidísima ) o que las use recién molidas y que no las agregue al pan así directamente. Le pregunte para que las quería las semillas, y me dijo que escucho que tienen muchas propiedades, como la quinoa y que por eso se las ponía al pan ….¡Pero la quinoa no es una semilla señora y se cocina …y se lava bien antes !  así seguimos un buen rato
Luego de larga charla, entro otra chica joven. Le ofrecí pasar y no quiso, tengo que hacer unas preguntas a la vendedora
Compre muchas cosas que suelo comprar, de las cuales la vendedora no tenia mucha información pero que por suerte yo sé para que las quiero sino no se a quien se las venderá  y cuando pagaba la chica q esperaba me dijo: yo te miro y me pregunto…que hará con tantas cosas!!! Ni se para que sirve nada de eso!
Sonreí y me fui con mis bolsas en la bici
Cuando salía escuche que la chica le pedía un te energizante a la vendedora