Leche de alpiste
Fuente: nutricion Vitalizante – Néstor Palmetti – técnico en dietética y nutrición Natural
Menospreciada como simple alimento para pájaros, la semilla de alpiste es una inyección a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal.
El Alpiste es antiséptico, antiinflamatorio, analgésico, adelgazante, enzimático, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante
No tiene ninguna contraindicación y es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condición. Dado su revestimiento coriáceo e indigesto, debemos consumirla en forma de leche vegetal.
Científicos de la Universidad Nacional de México analizaron el poder alimentario del alpiste en humanos y encotraron en esta pequeña semilla buena cantidad de amonoácidos estables y una gran riqueza enzimática. Los estudios confirman que el alpiste es una de las semillas mas poderosas, su capacidad de recarga enzimática es inmensa y su contenido proteico es aun mayor. Un vaso de leche enzimática de alpiste tiene mas proteina que la carne, pero en aminoácidos estables, que se asimilan fácilmente y no dejan resíduos tóxicos en el organismo. Basicamente se trata de una inyecció de vitalidad a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal.
El alpiste es un regeneradoir pancreático inmenso, siendo muy útil para los diabéticos.
Tambien combate la cirrosis, enriquece enzimaticamente a los riñones, favoreciendo una saludable diuresis, por lo cual es también útil contra la hipertensión. Además inhibe la reproduccción de bacterias en las vías urinarias. Al contener la enzima lipasa, el alpiste elimina rápidamente grasa del organismo, ya sea del sistema circulatorio o simplemente de los depositos corporales ( cintura, caderas..) por eso es muy recomendable en obesidad y genera beneficios como un promotor de corte y tonocidad muscular. Asimismo contiene gran cantidad de antioxidantes, con los beneficios correspondientes.
La semilla es indicada en hipercolesterolemia y prevencion de artereosclerosis. Es diurética, util en situaciones que requiere como en gota, hipertension arterial, ademas, sobrepeso acompañado de retencion de liquidos, gastritis, afecciones genitourinarias ( cistitis), hiperazotemia, ulceras estomacagales. Es emoliente, relaja, ablanda las partes inflamadas, se la usa para ales de orina, piedras en vejiga y es refrescate de los calores hormonales. Tambien se la utiliza para eccemas externamente.
PREPARACION
Remojar 7 cucharadas de semillas sin agroquimicos ( no son las semillas q se venden en las casa para alimentos animales dado su alto porcentaje en quimicos ) unas 24 hs o un poco mas por cada litro de agua que vamos a utilizar
Remojarlas en un poco de agua y luego del reposo retirar el agua y lavarlas. Poner en la licuadora con un poco de agua limpia y moler para hacer la leche y agregae el agua faltante hasta completar el litro.
A nivel preventivo tomar un vaso grande en ayunas y uno antes de dormir.
En caso de afecciones puntuales se toma un litro por dia de leche y en una semana se pueden ver resultados. Tambien se la puede tomar en las comidas como jugo, nunca endulzar con azucar refinado ya que destruye las enzimas. Usar miel, algarroba o frutas para endulzarla
Para adelgazar se pone en remojo en otro recipiente ademas del alpiste, semillas de cardamomo durante 8 horas. ( usar muy poco agua para el cardamomo ya que se usa la semilla y no alargar las 8 hs de remojo ya que se pierden sus propiedades) regula el metabolismo, alivia hemorroides y alivia los problemas digestivos.
Tambien se puede escaldar una ramita de canela y luego dejar en remojo con mayor cantidad de agua ya que se usa el agua de remojo para saborizar y agregar las propiedades de la canela que es antioxidante, adelgazante y antipasitaria ( para escaldar hervir agua, una vez que rompe el hervor introducri las ramitas de canela un minuto maximo, sacar y poner en agua helada, y luegoi poder en remojo para usar el agua en la leche)
Hacer entonces la leche con alpiste, agua, agua de canela y unas 2 o 3 semillas de cardamomo por litro
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